オニオンスープ

なんだか、最近、食事を作るのも面倒な感じなのですが。 さすがに食わないと死んでしまいそうなので、昨日の夜は、簡単にレトルトのカレーにしました。 でも、それだけでは、あまりにも寂しいので、台所にタマネギが一個、このままほっとくと芽が出そうだったので、オニオンスープを作りました。 タマネギを適当にスライスして、炒めて、そのままコンソメスープでちょっと煮込むダケです。 フライパンは使わないで、鍋でタマネギを炒めます、かずオヤヂの家には、炒め物用の油は、ゴマ油とバターしかないので、バターで。 適当に炒めたら、水とコンソメを入れて、沸騰してから、五分ほど煮込めば出来上がりです。 簡単な割には、けっこう美味いのよ〜   涼しい夜には、ピッタリのスープでした。

BGM --- A Better World (Ageha Anthem Ft Jocelyn Brown & Loleatta Holloway) ---