カフェインとカテキン

かずオヤヂは、コーヒーと緑茶が好きです。 毎日、２〜３杯ずつ飲んでます。 コーヒーは、UCCの炭焼珈琲、緑茶は、福寿園の伊右衛門です。 コーヒーメーカーも新しくなって、快適です。 緑茶も温かいのが好きなので、お茶葉から煎れます。 猫舌なので、ちょっとさめてからじゃないと飲めないんですけど。 コーヒーも、緑茶も冷たいのは飲まないのよね〜 毎日、カフェインとカテキンは結構摂ってるかも。。。   ちなみに、カテキンは熱いお湯で、２〜３分じっくりとおくと十分に抽出されます、せっかくの緑茶の味がちょっと苦くなるんですが、カテキンの方が大事よね。

BGM --- ふたりの風景 (うとさく) ---