サーモンライス

ま、鮭ご飯ですよ。   昨日の夜に作ってみました。   鮭の切り身を、バターで軽く焼いてから、電気釜に入れてでお米と一緒に炊きます。 炊きあがったら、鮭をほぐしてご飯と一緒に混ぜてれば、出来上がりです。 味付けが欲しかったら、炊くときに醤油を少しいれればいいです。 バターで焼かなくても、普通に網で軽く焼くだけでも平気です。   鮭はケチらずに、１合あたり、切り身一つぐらいの方がボリュームがあって美味いです。 出来上がったら、あまりかきまわしすぎない方が、鮭の固まりがあっていい感じです。

BGM --- Maria (Blondie) ---