サンジェンルマン

かずオヤヂの好きな食べ物は米です、ご飯が大好きです（お年寄りにありがちですね） でも、パンもけっこう食べます、なんとなく食パンはよく買ってあったりします。 夜中、ちょっとおなかが空いた時や、朝会社に行く前に、トーストにして食べてます。 バターをたっぷり塗って食べたいところですが、動物性の脂肪はヤバいので、マーガリンです。 ジャムとかママレードを塗ることもありますが、だいたい冷蔵庫に入ってないことが多いです。 この食パン、美味しいのは少ないんだよねぇ お気に入りは、パスコの超熟、フジパンの本仕込み、くらいです、あと街のパン屋さんの自家製で、ごく希に美味しいのがあったりしますが、新大久保近辺のパン屋さんの食パンは、まったく美味しくありません。 あの不味いヤマザキより不味いです。 実は、もっと好きな食パンがあった事を思い出しました。 かずオヤヂが東京に出てきた頃に、当時住んでいたとこの駅（学芸大学駅）のそばに、たまたま入ったパン屋で買った食パンが、めちゃくちゃ美味しかったんです。 「東京の食パンは上手いな」とか思ったりしましたが、それがすべてに当てはまるわけではない、という事はすぐに気がつきました。 サンジェルマンというパン屋のエクセルブランという食パンです。 最近、恵比寿にたまに行くんですが、ガーデンプレイスにサンジェルマンの店舗がありました、懐かしくなって思わず入ってみました、まだちゃんと作って売ってました。 一斤でも、ちょっと大きめですが、それなりに値段もちょっとお高めです。 独特のモッチリ感、サクサク感、特にてっぺんの耳の部分（何ていうんだろ？耳でいいの？）が美味しいです、フランスパンに似てる食感かも。 でも、このサンジェルマン、店舗が近くに無くてなかなか買えないんだよなぁ〜

BGM --- 遠く遠く (槇原敬之) ---